RESTAURANTES – VACANTES ABIERTAS, INFÓRMATE AHORA

En la administración de restaurantes el conjunto humano es el talante de gran importancia. Un negocio de restauración puede tener una enorme inversión económica, no obstante, el triunfo va a venir si tiene la gente correcta para llevarlo adelante.

CHEFF GERENTE

FUNCIONES:

• Es un jefe que proporciona el ejemplo. Es el primero en cumplir lo que pide al resto de los empleados, siendo además humilde para admitir sus fallos y estudiar de ellos.
• Tiene muy visibles las funcionalidades de cada quien, por esto selecciona realmente bien al personal, reconociendo a los especiales para mantenerlos motivados, y a los que no meritan estar en el lugar de comidas para despedirlos a tiempo.
• Conoce muy bien los deseos de los usuarios y crea tácticas para que su conjunto las aplique a lo largo del servicio y de esta forma conseguir la reafirmación.
• Realiza una administración día tras día de los canales digitales y mantiene una escucha activa de la opinión de los usuarios, para comprender cómo es valorada la vivencia de cocina que da el lugar de comidas.
• Se mantiene al día de las tendencias y trucos de marketing, observando la rivalidad y el área generalmente. Además, comparte toda esta información con el resto del conjunto para entre todos innovar y crecer.
• Facilita los procesos de producción, progresando las condiciones con tecnología. Integrando al grupo, entre otras cosas, un programa de administración de sitios de comidas para hacer mejor las operaciones en todos los sentidos, ganar tiempo e incrementar las ventas.

REQUISITOS:

• Profesional con licenciatura en administración, gestión hotelera entre otros
• Debe tener conocimiento aproximadamente 4 años de conocimiento en labores parecidas
• La jornada es a tiempo completa
• Entendimiento de Inforest a grado intermedio o adelantado

BENEFICIOS:

• Ventaja de desarrollo profesional
• Honorarios cada semana
• Bonos por horas extras
• Afiliación a planilla

CAJERO/A

FUNCIONES:

• Verificar que el punto de comercialización esté conectado para su buen manejo
• Verificar inventario realizado en el corte coincida de manera física con los accesorios
• Verificar que todos los tickets (cortesías) tengan las firmas correspondientes y motivo de preparación
• Funcionamiento de plataformas bancarias
• Distribuir propinas al personal de la unidad
• Cortes de Registradora
• Observación de billetes erróneos
• Clausuras de caja

REQUISITOS:

• Haber concluido el nivel de estudio intermedio
• Conocer el tipo de trabajo o de labores semejantes por 12 meses
• El rango de edad de los postulantes es 25 y 45 años

BENEFICIOS:

• Comidas en cada turno de trabajo
• Paga completa cada mes
• Crecimiento profesional

COCINERO

• Entender y llevar a cabo y exactitud las misiones y exhibición de los platillos y cartas de su sector de faena, así las afables destrezas de elaboración
• Disponer platillos según las órdenes y exposición de los mismos Se pega a reglas de limpieza y apariencia de su trabajo y su persona.
• Obedece con las pautas de fabricación, higiene y desmontaje de la zona de labores

REQUISITOS:

• El postulante debe estar entre los 25 y 30 años de edad
• Estudios intermedios concluidos
• Debe estar disponible para laborar en cualquier horario

OTRAS VACANTES

• plancheros
• meseros
• repartidores
• auxiliares de cocina
• personal de seguridad
• lava lozas

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